Cupcake Green

Ingrédients pour les cupcakes:

115 g de beurre mou

130 g de sucre en poudre

1 c à c de vanille liquide

210 g de farine

1 c à c 1/2 de levure chimique

1/2 c à c de sel

60 ml de lait

Pour la crème:

230 g de sucre glace

115 g de beurre

1 c à c de vanille liquide

2 c à s de crème liquide

colorant alimentaire de votre choix

Préchauffez votre four à 180° et remplir le moule à muffin de caissette en papier.

Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux,puis ajoutez les oeufs un à un et finir avec la vanille.

Dans un autre saladier tamiser la farine , la levure et le sel . Versez cette préparation dans le premier mélange et terminer avec le lait.

Remplir les caissettes et enfourner pendant 18 minutes

Pour la crème: Travailler le beurre avec le sucre glace pour obtenir un mélange lisse et homogène. Ajoutez la vanille , la crème et le colorant alimentaire. Garder au frais.

Dès que les petits gâteaux sont bien refroidi , coupez le sommet pour pouvoir le garnir avec facilité, remplir votre poche à douille et décorer vos cupcakes.