mercredi 3 mars 2010

Pets de Nones


Rien de mieux pour un aprés-midi de grand mistral que les pets de nônes (recette de mon amie béa) et un bon chocolat chaud. Je mettrais plus de sucre la prochaine fois et mon bonheur sera total.

Ingrédients



1/4 de litre d'eau
75 g de beurre
150 g de farine
4 oeufs
1/2 cuil à café de sel
1 ou 2 morceau de sucre

Dans une casserole versez l'eau puis ajoutez le sel, sucre et beurre coupé : faire bouillir.

Une fois l'ébullition apporté retirez du feu et ajoutez rapidement la farine en remuant énergiquement.Ajoutez à la préparation les oeufs un à un et mélangez rapidement entre chaque oeufs.La pâte doit être ferme et souple.

Préparez un bain d'huile et faire frire les pets de nones en formant de petite quenelle avec deux cuillères à café.

Égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace. J'ai fais un mélange cannelle ,sucre que les enfants adorent.



Une recette aussi rapide à faire qu'à manger!!!

15 commentaires:

Eol a dit…

Je n'ai jamais fait car je n'aime pas la friture mais c'est bien réussi!

Eliane a dit…

bonjour, ces pets sont superbes !

les photos parlent d'elles même !!
trop bon ! bravo a toi

a bientot

Valou a dit…

'adore ça... avec une cuillère de confiture, ou de Nutella.

AU-FOURNEAU a dit…

ils sont vraiment a croquer mmmhhhh
bisous

carochococo a dit…

super ces pets de nones, j'adore! et c'est rigolo en plus!

chloe a dit…

Je n'ai jamais goute, mais ca a l'air extra

Doria a dit…

J'adore ca !!!!
C'est super bon !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria

Lylouanne a dit…

Une super recette que j'ai goûté étant enfant, un doux souvenir pour moi. Tes gourmandises sont très réussies.
Merci beaucoup de ton message sur Vanessa, oui tout comme toi et ta fille, ainsi que ma fille, nous sommes fan. Elle est vraiment délicieuse. Bonne soirée et à bientôt LylouAnne

clquipopotte a dit…

Que des jolis pets ...
Merci de ton passage dans ma cuisine , tu repasses quand tu veux , tu y seras toujours la bienvenue ...
CLquipopotte♥♥♥

francoisecorval a dit…

Magnifique tes petits pets !
Bon week-end
Fantaisie

sam's cook a dit…

à chaque fois que je faisais les courses avec ma mère j'en achetais, j'adore!

Rosa's Yummy Yums a dit…

Mmmhhh, un pur délice!

Bises et bon We,

Rosa

Palaisdeslys a dit…

J'adore ce genre de petites gourmandises, et surtout le dimanche!

Patouillette a dit…

Miammm c"est trop bon ça! Bonne soirée Bizz

sara a dit…

passe une bonne journée

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