Vendredi ,je voulais un petit goûter tout simple pour ma puce , les madeleines sont simples mais tout le monde peut les accommoder à son goût. Inés l'a trempé dans son chocolat chaud, Naomi tartiné de Nutella et Yannis nature .
Ingrédients pour 24 madeleines: 200 g de farine
1 sachet de levure chimique
5 oeufs
500 g de beurre
100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron
Tout d'abord dans une casserole faire fondre le beurre et râpez le citron. Préchauffez le four à 200°.
Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ,puis ajoutez en plusieurs fois la farine et la levure. Ajoutez le beurre fondu tiédit ainsi que les zestes de citron. Battre encore un eu et garnissez vos plaques à madeleine. Cuire 8 minutes,laissez refroidir avant de découlez. J'ai utilisé des moules en silicone qui ne nécessite pas d'être beurre , et le démoulage se fait très facilement.
Saupoudrez de sucre glace et les madeleines sont prêtent à être mangé par les Fées.
19 commentaires:
Elles sont super belles et la bosse + que réussi et c pas toujours évidant BRAVO
Elles sont très bien réussies, j'adore ça avec un bon thé :)
Je me laisserais bien tenter par ces belles madeleines, je t'en piques 1 au passage, lollll, biz
elles sont magnifiques tes madeleines. j'adore les tremper dans mon café
Elles sont sublimes ces petites madeleines pour les fées !
très jolies! et quelle magnifique petite fille! biises micky
elles sont très belles tes madeleines. Proust avait raison c'est si bon !
bonne semaine.
Kalinka
Elles sont superbement réussies, bravo, je vais en réver toute l'après-midi!!
Que de belles madeleines, à l'heure du goputer ça me plait!
Elles supers jolies ces madeleines avec leur grosse bosse sur le dessus !!! Bravo pour la réussite de cette recette.
Bon dimanche, Doria
superbeeeeeeeeeeeee tes madeleines
merci pour ton passage sur mon blog. La madeleine de Proust c'est la tienne pour tes enfants.
Pour les flans à la bière on sent seulement une petite amertume. Mais vraiment légère.
Kalinka
elles sont très belles et bien gonflées !!!
Coucou ma belle, je viens de te taguer, passe faire un tour sur mon blog, bizou
Elles sont superbes!!! je t'en pique une!!!
Bonne journée
elles sont très réussies ces petites madeleines, avec la jolie bosse sur le dessus, bravo!
elles sont bien réussies tes madeleines normal c'est pour tes jolies fées!!
C'est amusant j'ai fait des madeleines avec ma Lillifee qui recevait sa copine cette après midi
Merci d'avoir pris le temps de passer sur mon blog.Ravie aussi de te connaitre et d'aller plus loin avec nos amies de la blogosphère insha Allah.
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