mercredi 14 avril 2010

Tarte aux framboises et Chocolat Blanc



Je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi cette semaine, il y a eu une naissance dans la famille, je suis devenue tata. J'ai vu cette jolie tarte dans le magazine de Sophie , je n'ai pas hésité une seconde à la réaliser.



Ingrédients pour la pâte sablée:
140 g de beurre
100 g de sucre en poudre
1 oeuf
200 g de farine
50 g d'amande en poudre
1 c à c de vanille liquide

Dans le magazine de Sophie il est indiqué une pâte sablée toute prête, mais j'aime bien la faire moi-même. Donc à vous de choisir.

Dans le robot mélangez le beurre pommade et le sucre puis rajoutez l'oeuf. Ajoutez la farine, les amandes en poudre et la vanille liquide. Une fois tous les ingrédients bien incorporés, mettez la pâte encore collante dans un film plastique. Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffez le four à 200° et préparez la garniture. Dans un grand saladier mélangez dans l'ordre que vous voulez le sucre, la noix de coco, le mascarpone , les 3 oeufs et le chocolat râpé, ( le plus long de la recette : râpé le chocolat). Ajoutez les framboises en dernier.

Sortez la pâte sablée du réfrigérateur et tapissez un cercle à pâtisserie. Garnissez votre fond de tarte avec votre garniture. Enfournez pendant 30 minutes.



Ingrédients pour la garniture:

100 g de chocolat blanc
250 g de mascarpone
100 g de noix de coco râpée
100 g de sucre en poudre
3 oeufs entiers
250 g de framboises



34 commentaires:

Alimonia a dit…

superbe... les saveurs m'enchantent et la tarte est tres jolie... j'aime beaucoup.
bises

Alazais du blog Sucré Salé et vice versa a dit…

Je vois que comme moi tu achète le magasine de Sophie!

Bravo à la maman et au papa de ta nièce!

Cette tarte semble délicieuses et les saveurs s'accordent à merveille!

Bises

La table lorraine d'Amélie a dit…

Une tarte qui m'enchante, j'adore tous ces parfums et saveurs.
BISES

~nancy a dit…

Miam!! quelle belle tarte!!!!! j'espère que tu as gardé une belle part pour moi??

Bo mercredi à toi;)

une cuillère pour les délices a dit…

JE L'AI REPEREE !!! :D
Miamm ta tarte à l'air trop bonne, il faut absolument que je la fasse, moi je dis: merci sophie!! ;)
En tout cas bravo, parce qu'elle est très jolie!
Bisous & Bonne soirée

Doria a dit…

Très belle tarte avec une association de la framboise et du chocolat blanc bien délicieuse !
Très belle soirée du mercredi,
Bisous, Doria

ManueB a dit…

Ta tarte est superbe, j'adore l'association framboises et chocolat blanc......
Très belle réalisation !!

manue

Clemence a dit…

tu penses bien que j'adore avec une telle association !

Aude a dit…

Ma Sam Sam que dire? Comme d'hab, trop belle ta tarte et j'en ai l'eau à la bouche!
Gros bisous

Cathy's Delights a dit…

Elle est superbe cette tarte, je me la mets de côté, à tester !!!
belle soirée

christine a dit…

Une tarte qui fait bien envie chocolat blanc-framboises c'est tellement bon!!!

SOUROUR a dit…

BONSOIR SAMIA TOUJOURS DE BONNES RECETTES MASHA ALLAH MOIS PRESENTE SUR ELS BLOGS UN EU DE RECUL AVEC OVER RIEN NE VA ET EN PLUS ILS METTENT OU ENLEVENT LA PUB A LEUR GUIDE ILS NOUS ONT RETIRE A PLUSIEURS COPINAUTES LA PUB PLURIELLES ET TU SAIS TANT DE PROBLEMS SUR LA BLOGOSPHERE LONG A DIRE ET MIEUX SE TAIRE BISOUS BONNE SOIREE
J ALLAIS ARRETER MAIS LES COPINAUTES NE M ONT APS LAISSER PAR CURRIER SUR MA BOITE ALORS JE RPENDS QUND MEME DU RECUL

Esther B a dit…

Quel beau dessert alléchant:)

J'ai toujours aimé cette association, chocolat et framboises!!

virginie a dit…

J'adore les framboises malheureusement je suis la seule à la maison peut-être qu'avec le chocolat blanc j'aurais un peu plus de chance, j'aime beaucoup cette tarte !

Lolo a dit…

hummm quelle belle tarte! et que de beaux parfums! elle ferait mon bonheur en guise de dessert ce soir!

Mlle G&G a dit…

L'alliance du chocolat blanc aux framboises fait des merveilles, ta tarte est très belle!

Eol a dit…

J'adore cette association, en tarte ou gâteau, bien joué!

delices eyes a dit…

Elle est superbe cette tarte....
Bonne journée

Sonya a dit…

je découvre ton blog...wow j'adore et promet de revenir bientôt :))

severine a dit…

Félicitation nouvelle tata!!! Et super tarte!!!

babouchka a dit…

La framboise et le chocolat blanc, quel beau mariage! Merci.

AU-FOURNEAU a dit…

une tres belle tarte un vrai regale
bisous et felicitation pour la naissance

Payette6202 a dit…

Framboise et chocolat blanc, un régal, j'adore ton gâteau!!

chloe a dit…

Superbe, j'adore le chocolat blanc avec la frmaboise !

Doria a dit…

Je te souhaite un très bon vendredi,
Bisous, Doria

sucre en poudre a dit…

Framboise et chocolat blanc je les maries en muffins et c'est délicieux...
Belle recette!

gourmandelise a dit…

Quel délice cette tarte avec les framboises!!
Elle est bien gourmande comme j'aime!!

sam's cook a dit…

belle association de saveurs et couleurs attrayantes!

Anonyme a dit…

Moi aussi je suis devenue tata en même temps que toi....sauf que moi j'ai pas eu de tarte...ouinnnn ! Je note dans mon calepin tout ce que tu dois me refaire. Bisous ma soeur
de ta soeur, Myr !!!

Asmali a dit…

une tarte bien appétissante hummm
bonne soirée

Pierre a dit…

un gateau au parfum d'été : j'adopte !! bizz pierre

Sweet Faery a dit…

Ha, chocolat blanc-framboise, je ne me lasse pas de ce mélange ! Bravo pour cette belle réalisation que je place dans mes marque-pages ! :)

Pillow Kitchen a dit…

Oh alors cette tarte est une merveille de gourmandise ! Superbe !

fifi a dit…

comme ça me donne envie!!!
miam

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