Biscuits Cocochoco

Pour mon retour sur le blog j'ai fais des petits biscuits qui se mangent aussi vite qu'on les fait! Je tiens aussi à remercier toutes les personnes qui ont fait un petit tour sur mon blog malgré mon absence. Je vais essayer de me remettre à l'ouvrage.

Ingrédients :

90 g de beurre mou

100 g de sucre

1 oeuf

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Mélangez en pommade le beurre , le sucre. Ajoutez l'oeuf, mélangez avec une cuillère à soupe de farine et ajoutez le reste de farine additionné de levure et du sel au fur et à mesure.

Filmez la pâte et mettez la au réfrigérateur pendant 30 minutes;

Préchauffez le four thermostat 180° et étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson. Détaillez avec l'emporte pièce de votre choix.

Mettez au four pendant 10 minutes.

Une fois refroidit ,tapissez les biscuits de chocolat fondu et saupoudrez de noix de coco râpé.

Les enfants ont adorés les faires et encore plus de les mangés!!!