Aujourd'hui ma puce fête c'est 3 ans, alors avec la classe on souffle la bougie et on partage un gâteau et des bonbons. J'ai fais des muffins pour son retour à la maison . Ils sont très rapide et simple à confectionner ,avec une intensité en chocolat.
Ingrédients pour 12 muffins:250 g de farine
2 c à c de levure
1/2 c à c de bicarbonate
175 g de sucre en poudre
2 c à s de cacao en poudre
150 g de pépites au chocolat
250 ml de lait
90 ml d'huile
1 c à c de vanille liquide
1 oeuf
Préchauffez votre four à 200° et beurrez vos moules à muffin.Dans un saladier mélangez tous les ingrédients secs : la farine ,la levure, la bicarbonate, le sucre, le cacao et les pépites.
Dans un verre graduée mélangez les ingrédients liquides: le lait, l'huile, la vanille et l'oeuf.
Versez le mélange liquide au sec le plus rapidement possible.
Remplissez vos moules et parsemez le dessus de quelques pépites, enfournez 20 minutes à 200°.
